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ブロコミさんのモニター品に当選しました。

金時生姜です。




だいぶ寒くなってきましたね。寒いのは苦手なので、寒さ対策はいろいろとしてます。

体の中から温めるには、やっぱり生姜がいちばんです。

今回いただいた金時生姜で、生姜紅茶を作りました。
いつもは面倒なので、ついついチューブの生姜を使うのですが、香りからして全然違うのにびっくりです。




すりおろすのは面倒だけど、しっかり生姜のぽかぽか成分を摂りたいという人には、ぴったりだと思いました。

「ジンゲロール」という生姜特有の辛み成分が、一般的な生姜の約4倍も含まれているそう。

なので、辛みと香りがとても強く、少量で実感できました。

粉末なので、紅茶だけでなく、いろんな料理に簡単に混ぜて使えるのも便利ですね。

冷えは万病のもと。
体をあっためると、体調も肌の調子も良くなり、いいことずくめです。

この冬も、生姜のパワーで寒さ対策していこうと思います。



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